http://www.redandaluzadesemillas.org/IMG/pdf/Guia_Manejo_Biodiversidad_Agricola_Huerta_Mediterranea.pdf
Coedición realizada entre la Red Andaluza de Semillas Cultivando Biodiversidad y la Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Pueblos Blancos. Esta Guía ofrece conocimiento detallado de treinta y seis cultivos diferentes, abarcando la gama de hortalizas esenciales en la alimentación tradicional mediterránea. El formato, la simplicidad del texto y las hermosas ilustraciones que lo acompañan están destinadas a facilitar que tanto los profesionales de la horticultura, como cualquier persona que se quiera iniciar en este arte, pueda producir alimentos mas sabrosos y saludables, preservando el entorno natural en vez de degradarlo.
Textos de Mulero, A.; Figueroa, M.; Carrascosa, M.
Ilustraciones en acuarela de Pérez, Y.
Editado por la Red Andaluza de Semillas y S.C.A. Pueblos Blancos, 2009.
ISBN: 978-84-612-6227-4.
79 páginas.
